Olá Amores e Amoras!

Hoje a @JessLeite, minha amiga do FuckingHeart , ficou atiçando a minha fome via TWITTER. Só que a safada mora no Paraná e eu em Minas Gerais.

Para me deixar com a boca salivando igual a um “CÓRGO” ela mandou a foto de um bolo de chocolate que ela havia acabado de fazer.

Decidi então, compartilhar aqui com vocês o MARAVILHOSO bolo de Chocolate da Jess e assim que eu estiver em casa quero fazê-lo também.

Então, vamos ao bolo!

Ingredientes para o Bolo

• 1 xícara de leite morno
• 3 ovos
• 4 colheres de sopa de margarina derretida
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de chocolate em pó
• 2 xícaras de trigo
• 1 colher de fermento
• 1/2 lata de leite condensado

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquificador. Coloca em um refratário retangular untado e enfarinhado. Deixe assar até ficar completamente cozinho. Até que você possa enfiar um palitinho ou garfo e ele saia completamente limpo.

Deixe esfriar um pouco, desenforme e corte em 2 partes.

Reserve.

Recheio e Cobertura

• 1 xícara de açúcar
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 5 colheres de chocolate em pó
• 1 xícara de água
• 3 colheres de margarina

Modo de Preparo do Recheio e Cobertura

Leve todos os ingredientes ao fogo, deixe engrossar até ficar com ponto de brigadeiro.

Outra opção é  rechear com um brigadeiro convencional em ponto mais mole. #hummmmmm

Para decorar a Jess usou o restante da lata de leite condensado da massa do bolo e fez fiozinhos para deixar o bolo com uma cara ainda mais RUIM! hauahuhuau

Então, está lançado o desafio do Bolo de Chocolate da Jess. Quem fizer e gostar conta aqui pra mim. Combinado?

Ah! A Jess também tem blog e chama E outras coisinha mais.

Olha aí eu e a Jess, quando fui visitá-la. #AmoDemais!

Beijos