Olá Amores e Amoras!
Hoje vim dar uma dica de bolo bem fácil e rápido que aprendi com uma amiga, a Janaína Almeida (@Jana_Almeida) , daqui de Itajubá mesmo.
Bom para todo mundo que gosta de simplicidade e agilidade na cozinha. :heart:
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensando
- 4 ovos
- 100g de coco ralado sem ser adoçado
- meia colher de sopa de fermento em pó
- 1/4 de xícara de leite
Modo de Fazer:
Deixe o forno pré-aquecendo.
No liquidificador coloco primeiro os ovos, depois o leite condensado o leite e por último o coco. Bata só o suficiente para misturar e o coco não sumir demais. Eu mesma misturei na mão pois logo ontem meu liquidificador decidiu não funcionar) :getlost:
Logo em seguida misture o fermento em pó.
Pegue uma forma de furo central pequena ( daquelas de pudim) unte com margarina e polvilhe açúcar para o bolo não grudar.
Leve ao forno médio por 40 minutos ou até que fique dourado.
Deixe esfriar e desenforme.
Se quiser reserve um pouquinho de leite condensado para decorar com filetinhos.
O meu ficou divididinho, como dá para ver na foto, e ao comer ele é um bolo leve, molhadinho.
Antes que eu me esqueça de dizer NÃO VAI FARINHA MESMO! rsrsrsrs
Ah! Não postei a foto dele inteirinho pois como fiz ontem o maridão já comeu quase tudo! rsrsrs
Essa receita também é indicado para pessoas Celíacas (Quem tem intolerância ao Glúten).
Quem fizer aí e gostar me conta, hein?
Beijos
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Respostas de 45
Fiz este bolo ontem. Ficou gostoso, mas por ter usado côco fresco, ficou mais para pudim do que pra bolo.
Olá Elaine!
Foi por causa do coco mesmo, pq aí ele soltou água… mas, tenho certeza que ficou uma delícia!
Beijos Beijos
Olá meninas
Acabei de fazer…meu marido ama bolo.
Espero que fique bom….
Bjus e excelente receita Andressa.
Andreza, tô inventando de me aventurar na cozinha e decidi fazer esse bolo… mas aí veio a dúvida: ao invés de ser 40 minutos no forno, pode ser no microondas? Será que tem problema? Beijos!
Olá Paty!
Acredito que no microondas não vai dar certo não pq ele tem que dourar mesmo.
Mas, se quiser tentar depois me conta.
Beijos Beijos
Oi quero fazer o bolo mais sou novata no assunto e não sei o que penso para conseguir 1/4 de xicara de leite…alguém me ajuda???
Olá Adriana!
Pegue uma xícara de chá e coloco, de leite, a metade da metade. O equivalente a 50ml de leite. É bem pouquinho mesmo.
Beijos Beijos
Andreeeeza!!!
Eu ja fiz esse bolo duas vezes aqui em casa.
No último fds fiz a receita dobrada e meu primo comeu quase o tabuleiro todo, rsss
Fica muuuuuuito bom meesmo!
Obrigadíssima pela receita! :wub:
Nossa .. eu fiz ta no forno, estou louca pra que termine logo!!! bjuu :biggrin:
Eu fiz porém adaptei coloquei um pouquinho de queijo ralado ficou uma MARAVILHA..
Que delícia!
Aí vira queijadinha… Que chique!
Beijos Beijos
Eu também fiz e ficou uma deliciaaaa RECOMENDADISSIMOOOOOOOOOOOO :wink:
Eu ameIIIIII , ele quebou ao desenformar mas ficou muitoooo bom :biggrin:
http://twitter.com/#!/Manuvdo/status/125260311417720833
Fiz Dre, caramba muito fácil e fica uma delicia.
Amei amei :D
Beijos Diva :happy:
AIN DRE FIZ HOJE.. DEIXEI ESFRIAR.. MAS KEBROU TUDOOO AII Q DÓ.. MAS COMEMOS MESMO ASSIM MUITO BOM… PUDIM ASSADO…. DELICIAAA
Receita testada….
Ficou ótimo, porém mais parecido com pudim do que com bolo.
Adorei, obrigado pela receita.
Bjos
Andreza eu fiz e fiko maravilhoso minha mae adoro…..fiko muito boom…bjos
Nossa, que delícia =) :smile:
Drê, td bem? Tô fazendo o bolo agora, tá crescendo bastante…rs… espero que fique bom :smile:
Beijos
eu fiz hj …. fiko uma deliciaaaa
AIN QUE VONTADE Q TÔ DE COMER ESSE BOLO ANDREZA… NAO PARRO DE ENTRAR AKI NO BLOG PRA VER FOTO DELE… AII KERO IR PRA CASA LOGOOOO;;;; JUNTANDO AGUA NA BOCA
Olá Andreza!
Sou sua fã, te acho uma bonequinha linda.
Não sou muito de fazer doce (só de comer!) mas esse bolo me conquistou, vou fazer no fim de semana e depois te conto.
Beijos e sucesso sempre!
Hun q deliciaaa ja marquei a receita hoje a noite vou fazer huunhunnn…
Hummm, vou fazer, depois te conto!!!
Bjos!!!
Andreza acabei de fazer o bolo nesse momento ele estar no forno quando assar mando outra msg falando como ficou e se possível uma foto tá bjs DIVA.
O bolo ficou uma delicia o sabor dele parece muito com o da queijadinha q e feita dessa msm forma a unica coisa é ñ coloca é o queijo ralado, mais adorei bjs DIVA.
Oi Andreza,, eu acabei de fazer,, e olha que lindo!
http://imageshack.us/photo/my-images/36/bolop.jpg/
lindo e uma delicia! obrigadinha pela receita! :kissing:
amei
que delicia meu pai…
bjos linda :biggrin:
nhamiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii *baba*
Eu fiz o bolo! ficou uma delicia :w00t: ! Ele sumiu em minutos porque o meu marido devorou o coitado.
Vou fazer novamente! Obrigada pela dica!
beijos
:kissing:
Vou experimentar no fim de semana! Tem uma cara delicia!!!
Bjus,
LeLe:)
Nossa Nossa assim vc me mata …kkkk que vontade!!!!!
Eu faço mais sem o leito liquido, também fik bem dividio, meu marido q o diga.kkk bj :wink:
Dá para fazer também, usei esse pouquinho de leite só para deixar o coco mais molhadinho e deu certo. =)
Beijos
Vou fazer !!!I Muito facil a receitinha!! Iupeeee… \o/
Com um bolo desses dá até vontade de engordar!! hahahaha
Delíciaaaaaaaaaaaaaaa!!
:kissing:
Deve ser uma DELICIA!!!! Tenta fazer um de massa pronta de chocolate com hortelã. Vende no mercado e dá SUPER certo, além de não dar muito trabalho..
O mais legal é que no fim da receita tem um anuncio pra perder peso! ahhahahahahahaha
Beijos Dezzaaaaaaaaaaaaaa
Jura? rsrsrsrs Dei risada alto
Vou procurar.
Beijos
Hummm….. deu vontade de fazer…….adoro côco!!!! Bjssss
Fiz!!! Tá no forno. Ainda pra ficar pior separei um chocolatinho pra derreter e jogar por cima!!! Ai meus quilinhos…
Nossa que facil ,adorei vou anotar e comprar as coisas pra fazer :biggrin:
OMG que Bolo mais divino é este ? :biggrin:
nhami nhami nhami
sobremesa para o feriado garantida! :tongue:
Bjus :*
Vou fazer e agora …marido adooooora côco! Bjinhos flor!
O meu também! rsrsrs
Beijos
Hum… que delícia!!! Adoro bolo!!! Super fácil esse heim… my God!!! Tentação pro feriadinho… hehe… Bjokas!!!