Olá Amores e Amoras!
Hoje venho apresentar para vocês um novo colaborador aqui no blog, uma pessoa que irá dar dicas de vinhos e espumantes aqui no blog. E essa pessoa é o meu queridíssimo marido, Fabiano Leal. Juntos vamos contar nossas experiências com vinho. Já quero deixar claro que não somos sommelier, apenas apreciamos muito e a cada taça, cada garrafa estamos adaptando e acostumando o nosso paladar para apreciar esta bebida tão antiga.
O vinho é não é só um vinho, tem toda uma história, um ambiente, um momento… Não dá simplesmente para abrir um vinho e virar o gole na boca. Não, vinho não é isso. Se você não gosta de vinho, este pode ser um dos motivos.
Para saber beber um vinho você tem que sentir o vinho e a história dele. E nós 2 vamos juntos tentar passar isso para vocês com posts semanais.
Primeiro vem as perguntas para você. Você gosta de vinho? Já tomou um vinho que te marcou? Sabe combinar vinho com prato? Qual taça escolher para cada vinho? Vinho tem temperatura certa para ser servido?
Então vamos contar um pouquinho da nossa experiência com o vinho…
Fabiano: Na época de república já tomava vinho, daqueles de garrafão mesmo pois na família já era um costume tomar vinho. Após formado, comecei a trabalhar e o próprio meio entre amigos me influenciou a tomar vinhos. E cada vez vinhos melhores.
No começo o meu paladar era para vinhos suaves e isso me fazia ser avesso a vinhos secos que pareciam ser azedos/ácidos/fortes. Mas isso foi apenas por uma época. Disposto a aprender sobre vinho passei a ler mais e a experimentar. Aos poucos fui aprendendo a escolher os vinhos certos de acordo com cada uva ou AS UVAS.
Se você quer aprender a tomar vinho tem que estar disposto a isso… aprender. Vão haver vinhos que você irá amar, outros odiar. Mas um bom vinho não é aquele que todo mundo gosta é o que você mais gosta.
E serão as experiências que iremos compartilhar aqui. Combinado?
Andreza: Na minha casa meu pai sempre gostou mesmo de cerveja, minha mãe sempre tomava a espuminha da cerveja do meu pai. Vinho era algo que não tinha nunca. No máximo um Champagne, que na verdade era CIDRA no Reveillon. Mas eu sempre dizia que queria aprender a tomar vinho e depois que casamos ( né amor?) começamos a aprender juntos.
Hoje já dou meus pitacos nas escolhas, aos poucos já sei escolher os vinhos que combinam com o que e já posso ir em uma mercearia/empório e comprar vinhos para colocar na adega aqui de casa sem medo de errar.
Como eu tenho aprendido muito decidi compartilhar com vocês essas nossas experiências e assim podemos dar nossa opinião, papear sobre o assunto e mostrar esse nosso lado de casal aqui no Blog.
O que acham desta participação?
Saúde a todos!
Beijos
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Respostas de 74
Já apreciaram os vinhos do vale do São Francisco? Ficaram famosos agora por conta da miniserie Amores Roubados, mas já estão produzindo a bastante tempo e com uma qualidade e características especiais. estive no Chile e a qualidade e o modo de produção são bem semelhantes, inclusive as condições climáticas…. É o Nordeste arrasando na produção de vinhos no Brasil…
Olá Rejane!
Ainda não…Agradeço pela dica!
Vou apreciar sim!
Obrigada por acessar e comentar!
Beijão
Adoreiiii a idéia. Eu e meu marido estamos começando a entrar nesse mundo dos vinhos. Tem um site bem legal de vinhos, não sei se vc já conhece http://www.wine.com.br, nós assinamos, eh bem legal. Vou te acompanhar sempre. Bjos
Olá Mariani!
Fico muito contente em saber que você gostou!
Que legal!É ótimo!Você irá adorar!
Agradeço a dica,vou ver aqui!
Obrigada por acessar e comentar!
Beijão
Ótima dica pra quem não conhece essa bebida tao deliciosa. São tantas variedades que você não sabe por qual começar. Vou adorar as dicas também. ..
Sucesso!!!
Olá Leila!
Obrigada por acessar e comentar!
Será um enorme prazer te ajudar!
Super Beijo
que legal!!!
vou amar esses posts…eu e meu marido moramos nos Estados Unidos, e um dos nossos hobbies é degustar novos vinhos :smile:
vou adorar aprender suas opniões :smile:
um grande bju :heart:
Olá Márcia!
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Será um enorme prazer te ajudar!
Obrigada por acessar e comentar!
Beijão
Drê! Já tô sentindo que vou amar esse novo quadro do Blog!!! Também gosto de vinho, porém não sei escolher muito bem… Que venham as dicas, pois tenho certeza que serão deliciosas!!! Beijão e saúde ao casal!
Olá Marlem!
Obrigada por comentar e pelo carinho!
Será um enorme prazer te ajudar!Você irá adorar!
Beijão
Olá Andreia adoro seus post e agora estou adotando essa sua nova experiência com os vinhos eu e meu marido Tb estamos quase na mesma fase de vcs vou te dar umas sugestões de vinhos que tomei e apreciei muito Gran linaje 2012 (uva torrentes) este é argentino, e tem um preço super bacana, este outro é Francês Les Combelles este Tb é maravilhoso Tb tem um espanhol Villa Éster e tem uma espumante que amei de paixão Casa Perini uva moscatel este e brasileiro eu amei…. Super beijo
Olá Suélen!
Fico muito contente em saber que você gostou!
Que legal!Agradeço as dicas!
Vou pesquisar aqui!
Obrigada por acessar e comentar!
Beijão
Adorei a novidade no blog.. Vinho e espumantes são as únicas bebidas (com álcool) que eu consumo. Já estou ansiosa pelo próximo post!
Olá Juliana!
Fico muito contente em saber que você gostou!
Obrigada por comentar e pelo carinho!
Super Beijo
Nossa que chique esse post…Fabiano resolveu aparecer né…rss. Adorei o tema, apesar de não gostar de vinho é sempre bom obter conhecimento. Bjos e sucesso!!!
Olá Carla!
Fico muito contente em saber que você gostou!
Quem sabe você lendo sobre o assunto,passa a gostar?
Obrigada por comentar e pelo carinho!
Super Beijo
Nos iremos adorar com certeza !!!!
Olá Tania!
Obrigada por acessar e comentar!
Beijão
AI que legal Andreza amei a ideia,eu sou fã de um bom vinho,mais aqui na minha cidade vende so os basicos,da linha mediana tem o galliotto nao sei se conhece,adorei a nova ideia do blog bjs linda
Olá Zilandra!
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Já ouvi falar sim!
Obrigada por comentar e pelo carinho!
Beijão
Eu também, adoro vinho na verdade a único bebida alcoolica que aprecio e por sinal minha família não é muito adepta e seria muito interessante aprender sobre essa bebida que para mim casa bem com todos os momentos. Parabens! adorei o poster.
Olá Joyce!
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Beijos Beijos
Uau Arrazô Dêza!!! Gostei!! Nós ganhamos de natal um belo vinho, e na caixa vem marcado que ele tem notas de chocolate, frutas silvestres e etc.. mas o gosto é realmente muito estranho pra ruim…. a Textura também parace “água suja”, rs rs, enfim… vamos continuar tentando… mas .. Bjs Adorei o post! Quero mais!! Bjs com muito amor e carinho da sua leitora e fã de Ubatuba-SP! :heart: :kissing: :wub:
Olá Agnes!
Mas se você tem que anotar o nome do vinho, o nome da unha ou no caso de europeu o local da produção para saber que esse você não gostou por tal motivo.
Assim já começa a selecionar o seu paladar. Compreendeu.
Por exemplo, nós sempre anotamos, assim já sabemos que temos uma preferência por vinhos da região de Mendonza Ou Uvas Malbec. Mas isso é com o tempo.
Beijos
@Andreza Goulart,
Show!! Vou ver em casa pra te passar a referência, pra ver se você conhece e se conhece , o que acha! Obrigada sua linda! bjs! :wub: :heart: :kissing:
Olá Agnes!
Isso mesmo!Me passe sim!
Eu que agradeço a atenção!
Beijos Beijos
Andreza, quando te vi no Restaurante Xodó lembro que vc e o Fabiano estavam conversando com o dono de lá exatamente sobre vinhos. rs… Não entendo nada a respeito e vai ser bem legal aprender com vocês. =]
Beijão!
Olá Helô!
É verdade…rsrsrs
Será um enorme prazer te ajudar a conhecer!
Obrigada por comentar e pelo carinho!
Super Beijo
Achei o máximo a participação do Fabiano no seu blog Andreza, ainda mais falando sobre vinhos! Ótima iniciativa! Beijos
Olá Aline!
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Beijão
Está ai uma bebida que não consigo tomar :/ Pode ser por conta de nunca ter parado para analisar o local, a comida e tudo que vc descreveu no post, hehehe.
Nunca é tarde e pode ser que um dia eu mude minha opinião, né?!
Gostei desse post acho que vai melhorar ainda mais a qualidade do seu blog :cheerful:
beijão
Olá Pah!
Com certeza,é por isso que você não consegue tomar!
Isso mesmo…Quem sabe lendo os posts,você se interessa e acaba tomando vinhos?
Fico muito contente em saber que você gostou!
Obrigada pelo carinho e por comentar!
Super Beijo
Adorei esta ideia de vcs…eu não tenho hábito de tomar vinho, mas quando tomo, prefiro aqueles suaves e bem docinhos…através de vcs vou aprender e quem sabe começo apreciar outros sabores!! Bjos!! :heart:
Olá Talita!
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Será um enorme prazer te ajudar!
Beijos Beijos
DrÊ, sua linda, AMEI a nova categoria do blog e COM CERTEZA estarei visitando-a sempre. Eu sou louca por vinhos e Champagne, mas eu não sei escolher muito bem os Champagne e acabo comprando uns BEM caros e com o sabor bem seco, eu curto mais os sabores adocicados. E sobre os vinhos eu TENTO e acabo sempre acertando na escolha, já que tenho um pai apaixonado por vinhos. Então é isso, amei o post, como sempre amo tudo o que você escreve, pois escreve com tanto carinho, que parece até que me conhece pessoalmente…rsrs
Aguardo ANSIOSA dicas de Champagne e vinhos! Te amo de todo coração!!! :heart:
Olá Renata!
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Será um enorme prazer te ajudar!
Agradeço pelo comentário e pelo carinho!
Beijão
Uau! Adorei Andreza! Adoro um bom vinho, mas agora vou saber o que é realmente um “bom vinho”, rs.
Aguardo ansiosamente pelos posts.
E que o Fabiano seja bem vindo!
Olá Laura!
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Beijos Beijos
Que projeto legal!
Aí está uma coisa que eu gostaria de aprender.
Toda quinta sai o #DegusteConosco?
Olá Laís!
Será um enorme prazer te ajudar!
Isso mesmo!
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Beijão
Adorei o Post super completo ,o blog vai ficar super legal com a participação dele .
Que Deus Abençoe vocês dois .
Beijos diva <3
Olá Amanda!
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Amém!
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Super Beijo
Olá, acho uma ideia muito legal!! Irei acompanhar os posts e gostaria, muito, de conhecer a experiência de vcs e quem sabe passo a apreciar um bom vinho, né?? Adorei essa ideia!! Bjuuu, ah já ia esquecendo: cada dia vc está mais linda!!
Olá Natália!
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Você irá adorar!
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Beijão
Nossa! Super amei a ideia!!!
Beijos, linda!!!!
Olá Ana!
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Beijão
Hmm..adorei, sempre gostei de vinho mas nunca soube diferenças e tal…Será muito bom conhecer..Adorei a ideia ..Seja bem vindo Fabiano..e já estou ansiosa aguardando mais novidades desse lindo casal..
Bjsssssss
Olá Aninha!
Será um enorme prazer te ajudar a conhecer mais sobre os vinhos!
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Super Beijo
Eeeeeeeee…. vou adorar aprender sobre vinhos…. otima ideia… adogueiii… beijos
Olá Marina!
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Beijos Beijos
Achei ótimo os dois tomarem uma iniciativa assim e compartilhar um pouco do íntimo de vocês. Eu confesso que não entendo nada de vinho, sendo que meu pai gosta, e seria ótimo para mim aprender um pouco mais .
Obrigada e um beijão para o casal !
Olá Yone!
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Super Beijo
Muito boa idéia do seu marido participar, pois podemos ter mais opiniões a respeito das coisas, gosto de vinho, mas ainda não sou uma apreciadora!!! Sucesso nessa fase de vcs!!! rs bjs
Olá Adriana!
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Beijão
Acho chique e granfino!!!!!! Eu e meu marido tb amamos vinho, mas só tomamos sempre o mesmo o Pérgola Suave!!!! Tomare que tenha vinhos em conta , vou adorar! Beijão e sucesso!
Olá Ana Paula!
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Super Beijo
Agora meu marido também vai poder ler seu blog !!! Ebaaa
Olá Cíntia!
Vai mesmo…rsrsrs
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Super Beijo
Que legal , adorei essa ideia, eu ja estava pensando em começar a tomar e aprender sobre vinhos , mas não sabia nem por onde começar.
Agora vou sempre passar por aqui pra aprender com vocês,
Olá Emilaine!
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É ótimo!Você irá adorar!
Isso mesmo!Será um enorme prazer te ajudar!
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Super Beijo
Amei !!! Desejo sucesso a vocês nessa parceria no blog !!! beijoss
Olá Cíntia!
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Beijão
ótima idéia! é difícil acompanhar sites de vinhos, pois sempre tem que ter um conhecimento…. adorei
Olá Janaína!
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Isso mesmo!Tem que conhecer a história deles!
Beijos Beijos
Adorei Andrezza!!! Eu estou começando essa experiência de vinhos com meu namorado, então essas dicas de vocês serão ótimas. Seu blog sempre completíssimo…
Beijos Diva.
Olá Suely!
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Que legal!
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Super Beijo
Amei a parceria de vocês dois . Bem a minha história com os vinhos e espumantes é meio parecida com os de vocês dois . Pois quem me apresentou mesmo “os vinhos ” foram um casal de amigos meu e do meu marido , antes mesmo bebia suco de uva rs (os vinhos de garrafões ) . Logo depois fui aprendendo com eles apreciar os vinhos secos dos suaves , infelizmente o meu marido não curte muito . Mas não deixamos de comprar , sempre que poço compro e coloco no meu bar em casa rs . Amei a parceria de vocês e continuem sempre assim . Um super beijo para vocês . :heart: :heart: :kissing:
Olá Cristiane!
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Que legal!Somente com o tempo mesmo,você começa a apreciar os bons vinhos!
Obrigada por comentar e pelo carinho!
Beijão
Adorei o post!
Eu ainda estou nos vinhos suaves, preciso aprender a degustar e conhecer melhor os vários tipos de vinhos e AS Uvas.. rs
Beijinhos e Sucesso!
Olá Gaby!
Fico muito contente em saber que você gostou!
Com o tempo,você vai se informando mais sobre todos os tipos de vinhos!
Obrigada por acessar e comentar!
Beijos Beijos
Adoreiiiiiiiiiii!!!!!!! casei recentemente e eu e meu esposo estamos aprendendo tbm .. eu amo vinhos .. :heart: :heart:
Olá Luziane!
Fico muito contente em saber que você gostou!
Felicidades à vocês!
Obrigada por acessar e comentar!
Super Beijo
Que lindos! Orgulhosa dos dois. Vinho é como vc disse, tem que aprender sobre ele e aos poucos saber escolher, do contrário a coisa mais fácil vai ser você simplesmente odiar o vinho.
Vou amar essa sessão, desde já sucesso :)
Olá Evelyn!
Fico muito contente em saber que você gostou!
Obrigada por comentar e pelo carinho!
Beijão